Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
12 февраля 2022 года в Удмуртии уже в восьмой раз пройдёт главный гастрономический праздник республики - "Всемирный день пельменя". Главный слоган - "Шулдыр пуком, ческыт сием" (интересно посидим, вкусно поедим).
Тематика будет посвящена деревенским посиделкам удмуртов - "Пукон корка", на которых длинными вечерами собирались не только молодёжь, но и взрослые. Проводили свой досуг удмурты в тёплых банях, в новых ещё не обжитых домах. На них занимались рукоделием, обменивались новостями, пели песни, рассказывали сказки. Удмурты считают пельмени своим национальным блюдом, ведь "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. (хлебное ушко).
В столице нашей республики г.Ижевске есть памятник пельменю. Когда по программе "Технология вязания крючком" мы учим столбик без накида, то вяжем пельмень. Дети удивляются. Мы проговариваем технологию изготовления пельменей. Ребята рассказывают с какой начинкой они любят пельмени. Стряпают ли пельмени в их семье. Как правильно их сварить и с чем есть. Учёные рекомендуют есть пельмени с чесночно-хреновой заправкой. Она поможет организму правильно распределить белки и углеводы. А вот, что у нас получается.
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).