НУЖНО ЛИ СЧИТАТЬ КАЛОРИИ?

Применительно к продуктам, калории – это то количество энергии, которое содержится в продуктах и которое организм может либо усвоить, либо израсходовать.
Иногда калории действительно рекомендуют считать, однако помимо количества важно качество потребляемой пищи и ее метаболическое воздействие на организм.

Другими словами, 100 килокалорий брокколи не идентично 100 килокалориям торта.

Крайне важно контролировать количество съеденной пищи, в чем и помогут ведение пищевого дневника и подсчет калорий.

Специалисты подчеркивают важность именно комбинации и соотношения продуктов, а не их количества. При правильном составлении блюд вероятность переедать существенно снижается.